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●商品内容埼玉県・栃木県で農薬と化学肥料を使用しないで栽培した自然農法小麦粉を使用しております。播州地方の早朝より始まる『捏ね』と『熟かせ』をして延ばした麺は、冷たい風を受けながらゆっくりと干され、その後専用の蔵で静かな呼吸（熟成）を続けます。そうして迎える梅雨の時期に湿気で追熟された、純白の最高級そうめんは甘味ともちもちとした独特の歯触りと柔らかな喉ごしが特長です。一般的に麺を作るときは製造しやすいように様々な小麦粉をブレンドして作りますが、たった1種類の小麦粉で作る瑞雲そうめんは小麦を熟知した優れた職人の汗と涙の結晶です。・発送日　7営業日以内にヤマト運輸で発送いたします。・賞味期限540日・原材料小麦粉(国内産)、食塩、綿実油・アレルゲン　小麦・箱サイズ　(約)縦21×横34×高5cm注意事項・この商品は代金引換はご利用できません。クレジット決済、もしくは後払い決済（コンビニ、ゆうちょ、銀行振込等）をご利用ください。※後払い決済は審査が必要です。予めご了承ください。